Чей хлеб вкуснее

Амурзетский хлебозавод — собственность облпотребсоюза — отдан в аренду биробиджанскому предпринимателю Марку Бронштейну

До этого производством хлебобулочных изделий на нем занималось ООО «Старт», располагавшее небольшой сетью сельских магазинов. На предприятии, которому в прошлом году исполнилось 40 лет, было занято 14 человек. На нем в последнее время выпекалось менее тонны продукции при солидных производственных площадях. Поэтому перед новым арендатором стоит непростая задача — сделать производство более рентабельным, а продукцию — более востребованной на уже сложившемся «хлебном» рынке. Кроме этого предприятия снабжением населения Октябрьского района хлебобулочными изделиями сегодня занимаются еще две частные пекарни.

По словам предпринимателя, в его планах — открытие в районном центре специализированного магазина, в котором местные жители смогли бы купить из печеного все то , что в широком ассортименте предлагают городские производители хлебобулочных изделий. На амурзетском хлебозаводе есть сложившийся коллектив, свой кондитерский цех и большие возможности для увеличения объемов производства. Правда, для этого понадобятся время и серьезные капиталовложения.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *