Биробиджанер Штерн - 44(14360) 06.11.2013

Капустник с «пекинским сюрпризом»

Кажется, что нового можно сказать о капусте — овоще, который давно стал  привычным на нашем столе. Ну как же прожить без щей и борщей, солянки и вареников, голубцов и капустных салатиков. Пожалуй, на этом мой стандартный набор популярных капустных блюд иссяк

Через реки, горы и болота…

Ровно 100 лет назад на Восточном участке Транссибирской магистрали, который пересекает территорию сегодняшней ЕАО, были завершены горнопроходческие работы на строительстве Облученского и Лагар-Аульского тоннелей, а в начале 1914 года через оба тоннеля прошли первые поезда